العمل كنادلة. المميزات والعيوب

بالتأكيد فكر كل شخص مرة واحدة على الأقل في حياته في فتح مقهى أو مطعم أو حانة. اليوم ، هناك عدد كبير من الناس بالفعل

يفضل الانخراط في أعمال المطاعم ، لأن هذا النوع من النشاط يحقق ربحًا قويًا إلى حد ما. لتنفيذ فكرة العمل هذه ، من الضروري بذل جهود معينة ، على سبيل المثال ، العثور على غرفة ، وخلق جو مريح ومريح فيها ، وتطوير قائمة أصلية ، وتوظيف طاه متمرس. حسنًا ، وكيف يمكن الاستغناء عن فريق من النوادل ، الذي يعد عمله بالغ الأهمية لأي مؤسسة تموين! وهو كذلك بالفعل. بعد كل شيء ، إذا كان العميل غير راضٍ عن الخدمة ، فيمكنه ببساطة اختيار مطعم آخر لنفسه. لهذا السبب ، يبحث أصحاب المقاهي والحانات عن عمال مؤهلين تأهيلا عاليا ، والنادل في قائمتهم بعيد عن المكان الأخير.

لا يعتبر عمل النادلة مرموقًا في الوعي الجماهيري ، على الرغم من أنها تحظى بتقدير مرتفع جدًا في البلدان الأوروبية إلى جانب المهن الأخرى. في روسيا ، لديها موقف محدد تمامًا. في بلدنا ، يعتقد أن العمل كنادلة هو أحد الطرق للبقاء على قيد الحياة في غياب أي شيء أفضل. وتجدر الإشارة إلى أن مجال النشاط المذكور أعلاه يتميز أيضًا بارتفاع معدل دوران الموظفين. في الوقت نفسه ، يتطلب العمل كنادلة نهجًا احترافيًا للعمل ، وبالنسبة للبعض يتم تشكيله - ونتيجة لذلك ، يشعر العميل ، الموجود في المطعم والمقهى ، بالراحة والاسترخاء قدر الإمكان.

كقاعدة عامة ، يعد هذا النوع من النشاط طريقة جيدة بما يكفي للطلاب لكسب المال. علاوة على ذلك ، فإن العمل كنادلة مناسب للفتيات في الدراسة بدوام جزئي أو بدوام كامل. تعتمد مكافأة عملهم على كيفية توزيع الطرف من قبل مدير الغرفة. يقدم بعض أصحاب العمل نظامًا إضافيًا للأجور لموظفيهم ، عندما يحصل النوادل على نسبة معينة من بيع بعض الأطباق والكحول. بطريقة أو بأخرى ، العمل في مقهى كنادلة في الأشهر الأولى من النشاط في هذا المنصب يمكن أن يجلب دخلاً من مائتي إلى ثلاثمائة دولار شهريًا. في الوقت نفسه ، إذا كانت الموظفة حاصلة على دبلوم التخرج ، ولديها خبرة في مؤسسات تقديم الطعام الأخرى ، ولها مظهر جذاب ولديها معلومات حول كيفية إعداد الطلب تلقائيًا وتلقي المدفوعات من العميل باستخدام برنامج خاص ، فإن أرباحها يمكن أن تصل إلى خمسمائة دولار في الشهر.

في كثير من الأحيان يمكنك العثور على إعلان: "مطلوب نادلة. العمل للطلاب ". عادة ، تتطلب هذه الوظائف الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 25 سنة.

في بعض الحالات ، يطلب أصحاب العمل الحصول على الجنسية الروسية والتسجيل في مكان الإقامة. بالإضافة إلى ذلك ، أصحاب المطاعم والمقاهي ، بالنظر إلى الترشح لمنصب نادل ، يسألون شخصًا عن تجربته. يتم إعطاء الأفضلية للمتقدمين الذين هم اجتماعيون وراغبون في تعلم مهنة جديدة.