مدير الفندق: الواجبات والمسؤوليات

أول شخص تراه في الفندق هو مدير الفندق. دائمًا ما يكون لطيفًا ووديًا ، سيحاول بذل كل ما في وسعه ، فقط لجعل إقامتك لا تنسى ومريحة.

من الخارج قد يبدو أن مسؤوليات مدير الفندق تقتصر فقط على توفير مفاتيح الغرفة وتسجيلك في قاعدة البيانات. لتبديد هذه الأسطورة ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على عمل أحد الموظفين الرئيسيين في مجمع الترفيه.

غالبًا ما يطلق على وظيفة المسؤول موظف الاستقبال. مترجمة من الفرنسية ، هذه الكلمة تعني "باب". حصل اختصاصي الفندق على هذا الاسم لأن مكان عمله ، مكتب الاستقبال ، يقع في المنطقة المجاورة مباشرة للمدخل ويلتقي بالضيوف. هذه الصياغة ، بالطبع ، ليست دقيقة ، لأن المسؤول في الفندق يؤدي المزيد من الوظائف بناءً على وصف وظيفته. لذا ، يجب عليه ضمان التشغيل السلس لجميع الخدمات الفندقية ، والتحقق من جاهزية الغرفة لتسجيل الوصول ، والتحقق من توافر المشروبات والوجبات الخفيفة الضرورية في الميني بار ، وتنسيق عمل المرؤوسين. في الفنادق الصغيرة ، يُعهد إلى المسؤول ليس فقط بوظيفة تسجيل الضيوف وتلقي المفاتيح والأشياء الثمينة تحت الحراسة (في الخزانة) ، ولكن أيضًا إعداد الغرف لتسجيل الوصول وإبلاغ الضيوف عن مناطق الجذب الرئيسية في المدينة وكيفية الوصول إليها.

من أهم الوظائف التي يؤديها مدير الفندق حجز الغرف عن طريق الهاتف والبريد الإلكتروني ووسائل الاتصال الأخرى والتحكم في حمل الفندق وإصلاح عدم ظهور الضيوف في اليوم المحدد. يمكن أن يؤدي الحساب غير المناسب لعدد الغرف المحجوزة والمُشغولة إلى حالة حجز زائد - بمعنى آخر ، سيشتري الضيوف غرفًا أكثر مما هو موجود في الفندق للاستخدام المجاني.

في كثير من الأحيان ، يتلقى مدير الفندق طلبات لحجز خدمات إضافية ، أولاً وقبل كل شيء ، يتعلق هذا بإمكانية تزويد السياح بأسرّة إضافية للأطفال والبالغين أو تغيير فئة الغرفة. إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة ، يمكن تغيير فئة الغرفة ، التي تعيش بالفعل في الفندق ، بعد أن قامت بدفع مبلغ إضافي.

كما يطلب من مدير الفندق حل جميع القضايا والنزاعات وحالات النزاع في إطار سلطته. من ، إن لم يكن هو ، يجب أن يبت في الشكوى الواردة من العميل ، إذا لم يتم تزويده بغرفة محجوزة مسبقًا ، أو الخدمات ، إذا كان لديه مشاكل في الدفع.

الربح هو الهدف الرئيسي لأي فندق ، وبالتالي فإن مدير الفندق لديه أيضًا وظيفة التحكم في مغادرة الضيوف ، حيث يجب التحقق من دفع جميع الفواتير.

من أجل ضمان تشغيل جميع الخدمات بشكل صحيح ودقيق ، يجب على مدير الفندق معرفة قواعد توفير الخدمات الفندقية وصيانة المباني وقواعد تعيين الموظفين وهيكل الفندق والجوانب الأخرى. هذه المعرفة ضرورية للقيام بعملهم بكفاءة ومهنية.

إن موقف "وجه الفندق" مهم ومسؤول. بغض النظر عن المواقف والمشكلات التي تحدث في الفندق ، فإن المزاج الجيد والابتسامة لا تترك المسؤول ، لأن قطاع الخدمات يعتمد بشكل أساسي على الضيافة.

يمكن للجميع أن يصبحوا مديرين لمجمع فندقي: من الضروري الخضوع للتدريب في جامعة أو مدرسة فنية أو دورات فندقية ولديهم رغبة هائلة في العمل. نرحب بمعرفة اللغات الأجنبية ، خاصة إذا كان الفندق يقع في مركز سياحي مع تدفق كبير من السياح.